Anda sedang mencari inspirasi resep nila bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nila bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ingin tahu seperti apa resep ikan nila bakar bumbu spesial agar ibu bisa menghidangkannya dirumah ? Nah, kali ini tidak ada salahnya jika ibu menghidangkan sendiri sajian ikan nila bakar bumbu. Resep ikan nila bakar dan saus kecap manis pedas?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nila bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nila bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nila Bakar memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nila Bakar:
- Siapkan 2 ekor ikan nila, bersihkan (saya 3 ekor, tanpa disisik)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
Proses membakar, Anda bakar ikan dengan cara dibolak-balik dan juga diolesi sisa-sisa bumbu hingga matang. Selesai Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning siap disajikan bersama sambal bajak. Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia. Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas.
Langkah-langkah menyiapkan Nila Bakar:
- Bumbui ikan dengan bumbu diamkan sebentar biar meresap bumbu ke dalam ikannya. Saya gak disisik ya ikannya, supaya yang gosong sisiknya bukan dagingnya.
- Panaskan happycall/ teflon, alasi daun pisang.
- Bakar ikan diatas daun pisang hingga ke 2 sisi matang. Bakar dengan api kecil biar tidak gosong.
- Siap disajikan dengan sambal limau.
Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu. Sudah pernah mencoba lezatnya resep Nila Bakar Bumbu Bali ini? Kalau belum, sekarang waktu yang tepat untuk mengeksekusinya. Catat baik-baik resepnya, dijamin pasti enak. Ikan bakar (grilled fish) is one of my favorite food.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nila bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
