Lagi mencari inspirasi resep ikan nila kuah asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila kuah asam pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila kuah asam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan nila kuah asam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Hari ini bunda masak Ikan Nila Kuah Pedas Asam Kemangi Bahan-bahanya : B. Putih Cabe Kecil Kemiri Kunyit Kencur Jahe lengkuas Daun. Bilang ke pak suami klo lagi pingin ini,pas baru matang malah ga selera makan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan nila kuah asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Nila Kuah Asam Pedas memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Nila Kuah Asam Pedas:
- Siapkan 1 kg ikan nila
- Gunakan 5 bj bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 15 bj rawit (me,5 bj)
- Siapkan 3 bj rawet d potong 2 serong
- Gunakan 7 bj Lombok kriting (me,10bj)
- Ambil 3 bj kemiri sangrai
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Sediakan 1 btr tomat uk sedang bagi dua yg 1/2 d uleg 1/2 btr d potong2
- Gunakan 2 bh jeruk nipis
- Siapkan Daun kemangi sckpnya
- Ambil 1 genggam blimbing wuluh
- Sediakan Gula,garam,kaldu bubuk sckpnya
- Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Rempah daun:
- Ambil 1 btng sere geprak
- Ambil 1 jempol lengkuas geprek
- Sediakan 2 kbr daun jeruk
- Ambil 2 kbr daun salam
Dalam memancing ikan nila, tidak boleh sembarangan dalam pemakaian umpan. Karena harus di sesuaikan dengan keadaan, sehingga ikan Beberapa diantaranya adalah umpan ikan nila merah yang jitu, di kolam, liar, babon, di sungai, air payau, air keruh, di kolam harian, di danau toba sampai. Sup ikan nila merah kuah bening adalah hidangan utama yang mudah dibuat dirumah. Resep Sop Ikan Patin Asam Pedas.
Cara membuat Ikan Nila Kuah Asam Pedas:
- Pertama siapkan bahan siangi ikan hgg bersih perut dan sisiknya cuci semua bahan sisihkan marinasi ikan dng garam dan air jeruk nipis dr 1 bh jeruk nipis biarkan 15 menit lalu cuci lagi hgg bersih sisihkan
- Uleg bumbu hgg halus lalu tumis masukin rempah daun masak hgg Tanak masukin air matang secukupnya
- Masak hgg mendidih masukin Gula Garam kaldu bubuk dan masukkan ikan cabe rawit iris jangan d bolak balik ya biar gak hancur ikanya
- Lalu tutup wajan masak lagi hgg 1/2 matang masukin tomat dan blimbing wuluh yg udah d potong2 tes masak hgg ikan matang tes rasa dah cukup asin sedapnya lalu kucurin jeruk nipis terakhir sesaat mau d angkat taburi daun kemangi angkat
Ikan yang sekilas mirip dengan lele ini memiliki tekstur daging yang lembut. Lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis. Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling cepat besar. Kenali cirinya dan pilih yang terbaik , serta sesuaikan dengan kondisi anda. Pondok Asam Pedas Pak Wahab ini menyediakan berbagai masakan ikan dan seafood yang lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan nila kuah asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
