Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan nila yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan nila, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Pepes Ikan Nila Kemangi enak lainnya. Suami yang gak doyan pepes, eh disuguhin ini kok lah malah nambah. Rasanya pas, bumbunya enak, wangi khas kemangi, sereh, dan daun pisang berkolaborasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes ikan nila sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan Nila menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Ikan Nila:
- Siapkan 1 kg ikan Nila
- Gunakan secukupnya Daun kemangi
- Gunakan 6 buah Tomat hijau
- Ambil 2 buah Tomat merah
- Sediakan 3 lembar Daun salam
- Sediakan Cabe rawit (saya skip)
- Ambil Daun Pisang
- Sediakan Lidi/tusuk gigi
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 10 siung bawah merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jari Kunyit
Lihat juga resep Pepes (paisan) patin enak lainnya. Resep cara membuat pepes ikan enak dan mudah, bisa untuk beragam jenis ikan. Adalah salah satu olahan ikan favorit. Meski memakai banyak bumbu, tapi prosesnya sederhana.
Cara menyiapkan Pepes Ikan Nila:
- Bersihkan sisik dan jeroan ikan lalu cuci bersih dan lumuri dgn air perasan jeruk nipis. Kemudian lumuri dgn bumbu halus yg sdah di tambah dgn garam dan gula sesuai selera
- Siapkan daun pisang yg sdah dijemur dlu agar sedikit layu dan bersihkan dgn kain lap. Lalu letakan daun salam di atas daun kemudian beri daun kemangi, setelah kemangi disusun lalu beri irisan tomat merah dan hijau baru letakan ikan nilanya.
- Di atas ikan nila letakan lagi daun salam, kemangi dan tomat, kemudian siram atau tambahkan bumbu halus yg tdi digunakan untuk melumuri ikan barulah tutup atau gulungkan daun dan tutup kedua sisinya dgn menggunakan lidi atau tusuk gigi.
- Lakukan hingga semua ikan terbungkus. Kemudian panaskan kukusan dan kukus ikan smpai matang. Jika sdah matang pepes bisa langsung di sajikan atau bisa juga di panggang dlu sbntar
Lihat juga resep Pepes filet nila enak lainnya. Pepes yang terbuat dari bahan dasar ikan ini dinamakan dengan masakan Pepes Ikan. Ikan yang digunakan untuk membuat Pepes Ikan ada beberapa jenis yang dapat menggunakan seperti Ikan patin, Ikan kembung, Ikan mas, Ikan nila, dan jenis Ikan lainnya, diutamakan yang memiliki tekstur daging Ikan yang cenderung kering setelah dimasak, tidak lembek seperti gurameh, jadi hindari Ikan yang berterkstur. Siapa sih yang tidak kenal ikan laut, yang masih termasuk juga salah satu jenis ikan konsumsi banyak dicari. Terutama cara membuat bumbu masakan ikan laut tadi yang memang dibuat untuk usaha membuka warungan maupun restoran dengan olahan yang enak dan menyehatkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan nila yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
