Lagi mencari inspirasi resep sup ikan nila merah kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan nila merah kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan nila merah kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup ikan nila merah kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sup Ikan Nila Merah Kemangi enak lainnya. Kandungan nutrisi pada ikan nila merah selain baik untuk orang dewasa juga bermanfaat untuk tumbuh kembang bayi. Salah satunya dapat dijadikan sup ikan nila kemangi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup ikan nila merah kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Ikan Nila Merah Kemangi memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Ikan Nila Merah Kemangi:
- Ambil 1 ekor nila merah
- Siapkan 6 siung bawang merah, iris
- Ambil 4 siung bawang putih, iris
- Gunakan Seruas jahe, geprek
- Sediakan 2 batang sereh
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Daun kemangi,
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit merah,
- Ambil secukupnya Gula, garam, merica
- Sediakan 1 sdt Air jeruk nipis/lemon
Umpan ikan nila berupa pelet memang banyak tersedia di berbagai toko alat pancing dan toko ikan. Berikut ini beberapa racikan jitu umpan ikan nila liar dan kolam serta cara membuatnya. Umpan jitu ini sangat cocok untuk dijadikan umpan pancing ikan nila babon dan ikan nila merah. Sup ikan di Indonesia biasa ditemukan dengan bahan dasar berbagai jenis ikan.
Langkah-langkah membuat Sup Ikan Nila Merah Kemangi:
- Bersihkan ikan yg sudah dipotong². Rebus air mendidih, rendam sebentar ikan untuk memghilangkan bau amis.
- Tumis semua bumbu, kecuali tomat dan kemangi.
- Tuang air panas kedalam tumisan. Aduk² sebentar.
- Masukan ikan. Taburkan gula, garam, merica, air jeruk nipis. Aduk perlahan.
- Masukan tomat dan kemangi. Masak hingga matang. Jangan lupa tes rasa. Angkat dan sajikan.
Seperti gurame, nila, patin, dan masih banyak lagi. Setelah ikan mulai matang, tambahkan tomat dan air jeruk nipis, sajikan dalam mangkuk saji lalu tambahkan daun kemangi diatasnya. Rebus bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, daun kemangi, dan daun jeruk sampai mendidih dan wangi harum. Masukkan ikan kakap merah, tambahkan serai. Sup Ikan Nila. (Foto: Susie Agung).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ikan nila merah kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
