Lagi mencari inspirasi resep ikan nila goreng asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila goreng asam pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila goreng asam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan nila goreng asam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Gulai Pedas Ikan Nila (Asap) enak lainnya. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Bisa memakai ikan bawal, ikan nila, ikan gurame atau jenis ikan yang lain yang disukai.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan nila goreng asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Nila goreng Asam Pedas menggunakan 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Nila goreng Asam Pedas:
- Siapkan Ikan Nila Fillet 1 kg
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Tepung huplong
- Ambil 15 Cabe merah
- Sediakan 15 Cabe hijau
- Siapkan 3 biji Tomat
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan Batang serei 2
- Ambil 3 Daun jeruk
- Siapkan 3 Daun salam
- Ambil 2 cm Lengkuas
- Siapkan Kemiri 1 digrepek
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
- Sediakan Kaldu ayam
- Ambil 1 biji Telor
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan Cabe merah
- Gunakan Cabe hijau
- Gunakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan Tomat
Nah sekarang sayng akan memberitahu cara memasak ikan nila tersebut,, nah ini bahanya yang di perlukan. Ikan nila banyak digemari masyarakat karena sumber protein ini harganya yang tergolong murah. Sayangnya daging ikan nila sebenarnya tidak memiliki rasa yang spesial. Pangek adalah salah satu bumbu khas Sumatra yang memiliki padanan rasa asam pedas bersantan yang nikmat.
Cara membuat Ikan Nila goreng Asam Pedas:
- Marinasi ikan dengan jeruk nipis kurber 1 jam. Lalu masukkan ke telor dan balurkan dengan tepung hup long dan goreng
- Tumis bumbu halus sampai mendidih. Masukkan daun serei, daun salam, jeruk, kemiri, lengkuas, gula, garam dan kaldu ayam
- Koreksi rasa. Lalu masukkan ikan yang sudah digoreng. Dan siap disajikan
Ikan nila sendiri dapat diolah atau dimasak dengan banyak resep. Nggak hanya digoreng dan dibakar saja, kamu bisa mencoba menu hidangan lainnya. Menu makanan yang satu ini juga bisa jadi andalanmu kapan saja. A classic Malay and Minangkabau dish, Asam Pedas is popular in Malacca, one of the states in Malaysia. Literally translated to 'sour spicy', Asam Pedas fish curry is tangy Asam pedas ikan pari is one dish that tastes better with every mouthful.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan nila goreng asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
