Gulai Pindang Ikan Nila khas Dusun Cambay (Palembang)
Gulai Pindang Ikan Nila khas Dusun Cambay (Palembang)

Anda sedang mencari ide resep gulai pindang ikan nila khas dusun cambay (palembang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai pindang ikan nila khas dusun cambay (palembang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Gulai Ikan Patin Enak Dan Nikmat. Misalnya ikan kakap, ikan nila, ikan lele, atau ikan gabus. Masukkan cabai merah besar iris dan kemangi, lalu aduk rata agar layu.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai pindang ikan nila khas dusun cambay (palembang), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai pindang ikan nila khas dusun cambay (palembang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai pindang ikan nila khas dusun cambay (palembang) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Pindang Ikan Nila khas Dusun Cambay (Palembang) menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Pindang Ikan Nila khas Dusun Cambay (Palembang):
  1. Sediakan 1/2 kg Ikan Nila bisa ambil kepala (belah 2) dan buntutnya jg
  2. Sediakan 3 butir Bawang merah (iris2)
  3. Gunakan 5 butir Bawang putih (iris)
  4. Gunakan sesuai selera Cabe (iris)
  5. Ambil 2 ruas jari telunjuk Lengkuas. Digeprek
  6. Siapkan 1 sendok makan Terasi
  7. Ambil 1 sendok makan Asam jawa
  8. Siapkan 1 sdm Garam (atau sesuai selera)
  9. Ambil 1 sdt Gula (atau sesuai selera)
  10. Siapkan Wortel atau kentang atau kembang kol sebagai tambahan sayur
  11. Ambil secukupnya Air

Kroto ( Telur/ larva Semut Punya Aroma Khas Kecut dan Menarik Bagi Ikan Nila ). Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling Jatimbulan adalah nila unggul khas indonesia yang bisa tumbuh cepat dan besar. Nama Jatimbulan sendiri berasal dari kata Jawa Timur Umbulan. Pindang merupakan masakan berkuah khas Palembang yang memiliki rasa asam, manis, gurih dan pedas.

Langkah-langkah membuat Gulai Pindang Ikan Nila khas Dusun Cambay (Palembang):
  1. Bawang merah, bawang putih, cabe diiris2. Dan lengkuas di geprek.
  2. Terasi dan asam dihancurkan dengan air.
  3. Masukkan ikan, bawang merah, putih, cabe dan lengkuas kedalam air terasi asam tadi. Tambahkan air biar ikan tergenang. Masukkan garam.
  4. Di masak sampai mendidih, aduk pelan2.
  5. Masukkan sayuran.
  6. Terakhir masukkan gula, aduk rata dan tes rasa… jika sudah sesuai, siap di sajikan.
  7. Selamat mencoba, semoga sesuai selera… 😉😉

Meskipun masakan pindang identik dengan ikan, namun ada juga olahan pindang yang tidak menggunakan ikan. Pindnag sendiri terdiri dari dua macam, yaitu pindang ikan dan pindang tulang. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami. Banyak diantara kita yang salah menyebut resep ayam gulai dengan kari ayam, gule ayam ataupun opor ayam. Dengan cara ini masakan pindang lebih gurih dan segar.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai pindang ikan nila khas dusun cambay (palembang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!